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★这些☆zhè xie★小咸菜能俘获★所有☆suǒ yǒu★人的心!下饭必备

无论是拌面条稀饭还是白米饭,小,咸菜,都不能少,来学做,几种,好吃的小咸菜吧!4.将腌缸洗净擦干,倒入沥,干的,黄瓜加甜面酱拌匀。食材,:鲜嫩白萝卜,1000克,凉,盐开水1000克,白酒100克,干,辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克。2.将干辣椒,糖,花椒,盐,白酒及白萝卜条拌匀放入坛中,倒入,盐水。,2.放入缸内,加粗,盐搅拌均匀,用,石头压实,腌制2-3天,将萝卜,捞出,沥干盐水。,3.倒掉缸,内卤汁,将缸洗净擦干倒入沥,净水的萝卜条,加甜面酱拌匀。,权志龙新专辑图片,龙宝宝乳名,仗剑决,门派养成日志,帝王头汤,父女情深,王浩信,稿费最高,。

小,咸菜是下饭神器,没胃口的★时候☆When★来一点,吃饭格外的,香,。无论是拌面条稀饭还是白米饭,小咸菜都不能少,来学做几种好吃的小,咸菜吧!,让吃饭更有滋有味。

1酱,八宝菜

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食材:黄瓜1000克,藕和豆角800克,红豆,400克,花生米300克,栗子,仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(,★这些☆These★原料是提前腌制好的),黄酱2000克,糖色,100克,酱油1000克, 

做法,:

1.,将★所有☆all★均加工成大小均等的形状混合,★在★一起☆with★☆开房去★,用清水浸泡去除咸味,捞出,晾干

2.装入布袋,入,缸,缸中放黄酱,糖色酱油每天搅拌,1次5-7天后即成

3.,主料先,腌制,时加盐不宜过多,时间,要长一点,5-8天,

4.缸中的调料应淹没主料如,不足可加凉,开水 

2酱黄瓜

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食材:鲜,黄瓜,5000克,粗盐400克,甜面酱700克, 

做法:

1.将黄瓜瓜洗净,沥干水分,须,长剖,开成,两条

2.黄瓜加粗盐拌匀,压实,面上用干净,大石块压住 

3.腌制,3-4天后,将黄瓜捞出,沥,干盐水

4.将腌缸洗净擦干,倒入,沥,干的黄瓜加甜面酱拌匀

5.盖好,缸盖,酱,制10天,即可食用 

3泡洋姜,

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食材,:洋姜,5000克,盐1000克,辣椒500克,五,香粉100克,陈皮80克,花椒9克,生姜片,5片 

做法:

1.,预备,泡菜坛子,里外,洗净,用干布擦干

2.把洋姜,去皮,洗净,切片,晒成半干

3.洋姜与上述调料拌匀,放入坛中,封,好,口腌制1个,月后即可 

4泡萝卜,条

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食材,:鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干,辣椒30克,糖8克,盐,25克,花椒,3克 

做法,:

1.将萝卜削去,顶须洗净,晾干,然后切成适当的长条,放置室外晾晒至,发蔫,

2.将,干辣椒,糖,花椒,盐,白酒及白萝卜,条拌匀,放入,坛中,倒入盐水

3.坛边用水,密封保存5天后,即可食用

5辣白菜

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食材:白菜,红干辣椒末,大蒜,鲜姜,精盐,苹果,白梨,鲜★鱼☆fish★,牛肉汤各适量 

做法:

1.把白菜去掉老,帮,黄叶,冲洗干净,一切两半,用适量,盐水浸泡2天,捞出,沥去水分

2.将大蒜,去皮,蒂,洗净切蒜,末,

3.,苹果,白梨洗净切碎,鲜★鱼☆fish★洗,干净,剁碎,加入干辣椒,末,用,牛肉汤,色,成糊,备用 

4.用,配好的,调味品将白菜涂抹均匀,然后码摆在,净缸,中,

5.把,缸,埋在地下,周围用草垫好,留20%,出,地面,然后密封,用草,盖严

6.保持在4★度☆attitudes★左右,待15-20天即,可食用 

6酱萝卜,

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食材:新鲜白萝卜,5000克,粗盐50克,甜面酱800克 

做法:

1.将萝卜洗净沥干水分,切成长条

2.,放入缸内,加粗盐搅拌均匀,用,石头压实腌制2-3天,将萝卜捞出,沥干盐水 

3.倒掉缸,内,卤汁,将缸洗净,擦干,倒入,沥净水的萝卜条,加,甜面酱拌匀 

4.,盖好,缸盖,酱制10天,左右即可 

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